ジュニアアスリート応援団!!

〜サッカーやってる息子とその仲間達を応援する母の日記〜

【サカママの応援ごはん】ローストビーフ丼

             

f:id:takaya__mama:20211125224404j:plain2021/11/25

ゆうとの朝食。


⚽️ローストビーフ

⚽️かぼちゃの煮物

⚽️チーズ入り玉子焼き

⚽️ササミ、きゅうり、わかめのサラダ

⚽️味噌汁(きのうの残り)

⚽️白米

⚽️フルーツ

⚽️牛乳/ヨーグルト



全体の写真が撮れてなかった😭


丼ひとり分残ってたローストビーフ

これで終了。

牛のモモ肉もタンパク質の量が多く

ビタミンB群、鉄、亜鉛なども豊富に入ってる。

しかも鉄分は野菜に含まれているものよりも

吸収率のいいヘム鉄。

さらにビタミンCを合わせると吸収率が良くなる。

漬け込むたタレにレモン汁たっぷり入れるから

ローストビーフおすすめの調理法です。

スポーツ選手は鉄分摂取大事だからね!


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